Το ρόφημα αμυγδάλου φυσικό είναι νόστιμο, ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη και γλυκαντικά ενώ είναι εύκολο στη χώνεψη. Το Αμύγδαλο είναι μια ιδιαίτερα καλή πηγή πρωτεΐνης, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.Το ρόφημα αμυγδάλου είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά ή στα ροφήματα σόγιας ως ένα..