Μανιτάρια σε φέτες

Τα μανιτάρια (Agaricus bisporus) είναι βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας, έτοιμα για μαγείρεμα και κομμένα σε φέτες. Τοποθετήστε την απαραίτητη ποσότητα στο τηγάνι με λίγο λάδι ή βούτυρο. Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ή φρέσκα λαχανικά. Για να βελτιώσετε το άρωμα της σάλτσας και της σούπας προσθέστε τα κατεψυγμένα μανιτάρια στη σάλτσα ή στη σούπα 2 με 3 λεπτά πριν το σερβίρισμα.

Διατηρείται στους -18 ᵒC.

Να μην καταψύχεται ξανά μετά την απόψυξη.