Τραχανάς με κατσικίσιο γάλα

Αυτό το βιολογικό ζυμαρικό είναι φτιαγμένο με φρέσκα υλικά και ακολουθεί την κλασική συνταγή που προσφέρει δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό σου. Το βασικό πλεονέκτημα αυτού του προϊόντος είναι η χρήση φρέσκου κατσικίσιου γάλακτος το οποίο καθιστά το χυλοπιτάκι πολύ πιο εύπεπτο σε σχέση με τα κοινά ζυμαρικά. Το κατσικίσιο γάλα διαθέτει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη και είναι πλούσιο σε απαραίτητες θρεπτικές ουσίες καθιστώντας το ιδανικό για εσένα που αναζητάς μια πιο ελαφριά αλλά πλήρη διατροφική επιλογή. Σε συνδυασμό με τα φρέσκα αυγά και το βιολογικό σιμιγδάλι το αποτέλεσμα είναι ένα ζυμαρικό με πλούσια υφή που διατηρεί τη φόρμα του στο μαγείρεμα. Η παραγωγή γίνεται με παραδοσιακό τρόπο διασφαλίζοντας ότι κάθε κόκκος διατηρεί τα φυσικά του χαρακτηριστικά χωρίς την προσθήκη συντηρητικών τεχνητών ουσιών ή πρόσθετης ζάχαρης

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου βιολογικής καλλιέργειας, βιολογικά φρέσκα αυγά & βιολογικό κατσικίσιο γάλα.

Το προϊόν παρασκευάζεται σε μονάδα που διαχειρίζεται ξηρούς καρπούς.

Οδηγίες Μαγειρέματος: Προσθέτουμε το περιεχόμενο μιας συσκευασία σε 1lt βραστό νερό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι. Αφήνουμε τον τραχανά να βράσει για 5-7’ & ανακατεύουμε συνεχώς. Στο τέλος προσθέτουμε 1 κουτ. βούτυρο ή ελαιόλαδο & αφήνουμε το να κάτσει για 10’ πριν το σερβίρουμε.