Κις Λορέν

Συστατικά: Γέμιση 69%: αυγά 20,5%, νερό, φρέσκια κρέμα γάλακτος 16%, καπνιστά μαγειρεμένα λιρντόν 15% (χοιρινή πανσέτα 83%, νερό, σιρόπι γλυκόζης, αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, ζωμός λαχανικών, ζυμώσεις), έμενταλ 15%, μαγειρεμένο ζαμπόν superior 8,3% (χοιρινό ζαμπόν 82,5%, νερό, αλάτι, σιρόπι γλυκόζης, φυσικές αρωματικές ύλες, ζωμός λαχανικών, ζυμώσεις), αλεύρι σίτου, άμυλο καλαμποκιού, άμυλο πατάτας, αλάτι, μοσχοκάρυδο, πιπέρι, κουρκουμάς, ζύμη τάρτας 31%: αλεύρι σίτου, νερό, φυτική μαργαρίνη (φοινικέλαιο και ηλιέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: E471, διορθωτής οξύτητας: κιτρικό οξύ και E331), αλάτι, ζάχαρη