Τορτελίνια γεμιστά με κρέας

Παραδοσιακά ιταλικού στυλ, τορτελίνια χωρίς γλουτένη, γεμιστά με κρέας. Ετοιμάζονται γρήγορα σε λίγα μόνο λεπτά.

Με την εγγύηση ποιότητας της Schar.

Συστατικά: Ζυμαρικά με αυγό 67%( αυγά 33%, άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, τροποποιημένο άμυλο ταπιόκας, ασπράδια αυγού 2%, γαλακτωματοποιητής: μονο & δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πυκνωτικό μέσο: ξανθανικό κόμμι), χοιρινό κρέας 9%, προσιούτο 7,5% (χοιρινό κρέας, αλάτι, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό κάλιο), χοιρινή μορταδέλα 6,5% (χοιρινό κρέας, χοιρινό δέρμα, αλάτι, δεξτρόζη, αρωματική ουσία, μπαχαρικά, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο), φρυγανισμένο ψωμί 4,5% [άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού, ζάχαρη, φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού), σιρόπι ρυζιού, πυκνωτικοί παράγοντες: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη; αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι φακής, πρωτεϊνη αρακά, μαγιά αλάτι, φυσικό άρωμα], μοσχαρίσιο κρέας 3,1%, τυρί grana padano 2,3% (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη αυγού), αλάτι, μοσχοκάρυδο, αντιοξειδωτικό: εκχύλισμα δενδρολίβανου; αρωματικά. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια.