Πίτσα με 3 τυριά

Γνήσια βιολογική πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο, με νόστιμη τραγανή ζύμη και πλούσιο άρωμα τριών τυριών. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ˚C. Αφαιρείτε τη συσκευασία και τοποθετήστε την καταψυγμένη πίτσα στο μέσο του φούρνου (για να φτιάξετε μια τραγανή ζύμη) και ψήστε 9 με 10 λεπτά σε συμβατικό φούρνο ή 8 με 9 λεπτά σε φούρνο με αέρα. Έτσι θα απολαύσετε ένα εύγεστο προϊόν με τραγανή ζύμη, ιδιαίτερο άρωμα και με γεμάτο περιεχόμενο τριών τυριών. Διατηρείται στους -18˚C. Εάν ξεπαγώσει, μην την τοποθετήσετε ξανά στην κατάψυξη.

Το αλεύρι περιέχει γλουτένη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν λακτόζη.

Συστατικά: ζύμη αλεύρι ντίνκελ (35,6%), νερό, θαλασσινό αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαγιά, topping πολτός ντομάτας, μοτσαρέλα (13,9%), (γάλα, με μικροβιακή πυτιά) ντομάτες cherry (8.3%), θαλασσινό αλάτι, ρίγανη. ( =*προϊόν βιολογικής γεωργίας.)