Σπανάκι σε φύλλα

Νεαρά, κομμένα φύλλα από σπανάκι βιοδυναμικής γεωργίας έρχονται κατευθείαν από τον αγρό και καταψύχονται άμεσα διατηρώντας όλες τις βιταμίνες και τα αρώματά τους.

Τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να μαγειρευτούν. Το σπανάκι βέβαια θέλει το μικρότερο χρόνο βρασίματος από όλα τα λαχανικά. Καθώς το μαγειρεύετε, μειώνεται σημαντικά ό όγκος του και για αυτό μια συσκευασία σπανακιού επαρκεί ακριβώς για 2 άτομα. Μαγειρέψτε σε βραστό αλατισμένο νερό για 3-5 λεπτά μέχρι τα φύλλα να μαλακώσουν.

Το προϊόν διατηρείται στους -18 ᵒC και δεν πρέπει να καταψύχεται εφόσον αποψυχθεί.